Restavracija Zlata ladjica
EKOLOŠKA RESTAVRACIJA, KI VAM POSTREŽE S SLOVENSKIMI DOBROTAMI NAJVIŠJE KAKOVOSTI
Večerna restavracijska ponudba
Nas spodnji povezavi lahko preverite našo večerno restavracijsko ponudbo.
Užijte Slovenijo z vsemi čuti, tudi s harmonijo okusov, ustvarjenih v naši kuhinji iz skrbno izbranih sestavin slovenskih proizvajalcev in ob spremljavi izbranih slovenskih piv in vin.
Restavracija je odprta vsak dan med 18h – 22h.
Rezervacije miz
Naš kuharski mojster Erik Florjanc
»Mnogi pojem kuharstvo smatrajo kot poklic, spet drugi pa v tem vidimo strast, način življenja ter skorajšnjo obsesijo lovljenja venomer rastočih lastnih standardov.«
Chef Erik Florjanc je s kuhanjem rastel od malih nog. Vrata v svet ustvarjanja okusnih doživetij so mu odprli starši in stari starši. Njegova kulinarična identiteta se je oblikovala z delom v prestižnih španskih restavracijah in izobraževanjem na eni najuglednejših kulinaričnih šol na svetu – Le Cordon Bleu. Z velikim spoštovanjem do živil in domišljijo v njegovi kuhinji nastajajo ekološke kulinarične zgodbe, ki razvajajo brbončice naših gostov. Pri svojem delu prisega na skrbno pridelane lokalne sestavine ter iz njih ustvarja sodobne jedi, v katerih se lokalni okusi združijo s šarmom in temperamentom klasične mediteranske kuhinje.
Zajtrki v Zlati ladjici
Zavedamo se, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, zato vas v Zlati ladjici razvajamo z okusnimi, lokalnimi in organskimi dobrotami, ki vam vlijejo ravno pravšnjo mero energije za vaše dnevne aktivnosti. Zajtrk Zlata ladjica vas v prvem delu razvaja s sveže pečenim kruhom na drožeh, maslom, domačo marmelado, slovenskim medom, izbranimi lokalnimi mesninami, ekološko pridelanimi siri in zaseko. V drugem delu pa lahko izbirate med bogatim izborom jedi – od jajčk iz ekološke pridelave, kranjske klobase do ovsene kaše ter domače granole. Za piko na i poskrbi sveže sezonsko sadje, sadni napitek in dnevna sladica.
Zajtrke nudimo vsak dan med 7:30 in 10:30.
Butično gurmansko razvajanje vam ponujamo ob torkih,
sredah in sobotah.
ali pokličite (0)1 421 11 11
