Večerna restavracijska ponudba
Nas spodnji povezavi lahko preverite našo večerno restavracijsko ponudbo.
Užijte Slovenijo z vsemi čuti, tudi s harmonijo okusov, ustvarjenih v naši kuhinji iz skrbno izbranih sestavin slovenskih proizvajalcev in ob spremljavi izbranih slovenskih piv in vin.
Restavracija je odprta vsak dan med 18h – 22h.
»Mnogi pojem kuharstvo smatrajo kot poklic, spet drugi pa v tem vidimo strast, način življenja ter skorajšnjo obsesijo lovljenja venomer rastočih lastnih standardov.«
Chef Erik Florjanc je s kuhanjem rastel od malih nog. Vrata v svet ustvarjanja okusnih doživetij so mu odprli starši in stari starši. Njegova kulinarična identiteta se je oblikovala z delom v prestižnih španskih restavracijah in izobraževanjem na eni najuglednejših kulinaričnih šol na svetu – Le Cordon Bleu. Z velikim spoštovanjem do živil in domišljijo v njegovi kuhinji nastajajo ekološke kulinarične zgodbe, ki razvajajo brbončice naših gostov. Pri svojem delu prisega na skrbno pridelane lokalne sestavine ter iz njih ustvarja sodobne jedi, v katerih se lokalni okusi združijo s šarmom in temperamentom klasične mediteranske kuhinje.
Zavedamo se, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, zato vas v Zlati ladjici razvajamo z okusnimi, lokalnimi in organskimi dobrotami, ki vam vlijejo ravno pravšnjo mero energije za vaše dnevne aktivnosti. Zajtrk Zlata ladjica vas v prvem delu razvaja s sveže pečenim kruhom na drožeh, maslom, domačo marmelado, slovenskim medom, izbranimi lokalnimi mesninami, ekološko pridelanimi siri in zaseko. V drugem delu pa lahko izbirate med bogatim izborom jedi – od jajčk iz ekološke pridelave, kranjske klobase do ovsene kaše ter domače granole. Za piko na i poskrbi sveže sezonsko sadje, sadni napitek in dnevna sladica.
Zajtrke nudimo vsak dan med 7:30 in 10:30.
ali pokličite (0)1 421 11 11
Hotel Zlata Ladjica 5*superior
Mestni pristan d.o.o.
Jurčičev trg 1
1000 Ljubljana
Slovenia
Hotel Zlata Ladjica 5*superior
Tel.: + 386 (0)1 421 11 11
booking@zlataladjica.com
Restavracija Zlata ladjica
Tel.: + 386 (0)1 421 11 11
restavracija@zlataladjica.com
Ker samo topli želodčki pripovedujejo najslajše zgodbe v teh mrzlih dneh… prisluhnite in se pustite razvajati. V sklopu dogodka November Gourmet Ljubljana vas bomo v Zlati Ladjici razvajali z večerjo s 3 hodi in skrbno izbrano vinsko spremljavo.
*obvezna predhodna rezervacija
NOVEMBER GOURMET LJUBLJANA – 5.-30.11.2024